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“水肥一体化技术”可助马铃薯产业扩大

发布时间:2020-08-12

一场50多年难遇的干旱,由北到南牵动了数亿农户的心。

 

在广东惠东,国内外享有美誉的农产品是马铃薯,水却限制了农户进一步扩种。同时,广东省农业厅土肥站、华南农大专家深入惠东调查发现,马铃薯灌溉绝大部分为沟灌、漫灌,一些先进的节水灌溉(如滴灌)还没有人应用。施肥上存在着用肥过多和养分不平衡问题。

 

08年11月,开始在马铃薯上示范推广“水肥一体化”滴灌施肥技术项目。今年2月17日,专家组在惠东县铁涌镇对示范的15.2亩面积进行现场验收,肯定了该技术对节省水资源、肥料成本、人工成本以及增产增收的作用,每亩节省总生产成本8.9%,增加收入达1360元,增幅54.7%。

 

省成本增收入

“开始采用这套技术时,大家都害怕,不施底肥,不下有机肥,灌水又少,马铃薯怎么长?” 2月17日,在惠东县铁涌镇石桥村,“马铃薯‘水肥一体化’灌溉施肥技术试验示范项目”验收现场,示范农户彭正义激动地说,“种了3年,今年产量最高,相信科学没有错。如果不是1月10日的霜冻天气,产量会更高。”

 

据了解,该项目由广东省农业厅土肥总站、华南农大资源环境学院共同承担,得到惠州市农业技术推广中心、惠东县农业局、惠东县农业技术推广中心的支持。项目技术负责人华南农业大学资源环境学院副教授张承林博士介绍,基于测土配方施肥和马铃薯养分需求规律,设计了马铃薯的肥料配方,配成液体肥1号和2号。完全溶解,方便滴灌系统使用。按日期安排施肥量,10天一次,用户只需了解每次1号肥施多少,2号肥施多少,然后倒入施肥桶,由滴灌系统带到每株作物,从头至尾施肥不下田。不施底肥和有机肥,也不喷叶面肥,高度简化常规的施肥措施。水的管理则在手抓土壤呈散状时,开始灌水,能抓成团不散,认为水分适宜。作对照的地块按当地常规管理施肥、灌水。

 

由华南农大、广东省农科院、惠州市农技推广中心等单位组成的5人专家组现场验收结果为,项目示范田马铃薯产量为5424斤/亩,商品薯(大于0.25斤)率86.6%,平均单株薯重1.309斤、薯数4.32个。与常规种植相比,“水肥一体化”处理商品薯增产24.3%。

 

“关键是滴灌每亩用水55方,而常规灌溉需200方,可节水72.5%。”专家组总结说,这利于在需水相对较多的马铃薯上推广,同时,每亩肥料节省13.3%,劳动力成本节省30%,总生产成本减少8.9%。按市场收购价1.2元/斤计,示范田每亩纯收益3846元,增收1360元。

 

感兴趣人众多

当天,马铃薯“水肥一体化”项目验收现场吸引来了不少打算推广马铃薯的其它市、县农技推广负责人和农户。

 

江门市农技推广中心主任告诉记者,在江门种植马铃薯虽有好几年的历史,但产量、品质与惠东相比还是有很大的差距,收购价只有0.75元/斤。通过在示范现场的了解,这套技术还是有很大的推广价值,会考虑合作。

 

恩平市农业局郑副局长说,恩平冬种马铃薯达3万亩,了解到新的种植技术有利于当地继续扩大面积。

 

“看到最大的马铃薯,肯定要拿回去让大家看看。”东莞市麻涌镇大步村村民何丽章怕说出1.8斤/个的重量,没人相信。记者看到,她姐夫使劲把马铃薯往夹克兜里塞,却连一半也没装进去。

 

记者了解到,何丽章和她姐夫共同投资种植了100多亩的香蕉和玉米,一直在玉米上用张承林博士的滴灌施肥技术,每亩能节省成本500元。“现在香蕉枯萎病很严重,我们就想改种马铃薯,专程来看看。”何丽章表示没白来。

 

惠州市农业技术推广中心戴科长是评审专家之一。他说,由于示范这片地在生长最旺盛时,遭霜冻,对产量影响比较大,本来亩产6500斤是没问题的。

 

初尝甜头的彭正义说,明年会继续使用,也会向其他农户推荐。记者随机询问了几个请来收获马铃薯的农户,他们都认为滴灌施肥技术很好,只是个别农户觉得农田很分散,抽水不方便,前期设备投入也比较高。

 

专家组认为,通过提高农户组织化程度,可有序灌溉。移动首部(含抽水机、过滤器、施肥桶)、滴灌管等设备投入约650元/亩,使用寿命4-5年,一年增加的收入扣除设备投入,还有剩余。滴灌施肥系统不受面积和地形制约,山地、坡地、平地都可用,几亩几百亩都可以安装。没有电力可以用汽油或柴油水泵。在马铃薯上应用可以用活动式,用完回收,来年再用,不影响水稻种植。

 

让众人更感兴趣的是“傻瓜”施肥管理,配套提供马铃薯专用液态肥,种植户只需按要求定期定时施肥,对初种马铃薯的农户很有帮助。


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