华南农业大学资源环境学院作物营养与施肥研究室   张承林

广东省沿海地区冬种马铃薯已发展到一定规模，仅惠东县面积已接近10万亩。高产优质的马铃薯与合理的水肥管理有密切关系。为了追求高产，多数种植户的惯用做法是过量施肥，肥料种类多，追肥次数多。如将施肥人工计算在内，目前每亩肥料投入超过千元。目前施肥主要集中在生长前期，封行后无法追肥，而此时恰好是马铃薯需肥高峰期，所以常规的施肥并不是按马铃薯的营养规律进行的。正确的肥料分配是前期少，中期多，后期又少。在灌溉方面，多数种植户是凭经验灌溉或不具备灌溉条件，常存在过量灌溉或灌水不足。当过量灌溉时易引起马铃薯烂根、薯块腐烂等；当灌水不足时可能使植株生长、薯块膨大受影响。

滴灌施肥技术因其节水、节肥、节工、高效、高产、优质的综合优点而在经济作物上广泛应用。2008年广东省土壤肥料总站组织多家单位在惠东县铁涌镇石桥村布置了15亩滴灌施肥示范，取得成功。在遭受霜冻的情况下，仍获得亩产5500斤，肥料成本节省13%，节水70%，劳力成本节省30%，扣除成本每亩增收1500元。

由于马铃薯收获后还要种水稻，因此要采用可回收的滴灌系统。通常用薄壁滴灌带，滴头间距10-20厘米，流量1.0-1.5升/小时，铺在两行马铃薯之间，放在土面。将柴油机水泵或汽油机水泵和过滤器组装在一起成为一个移动首部，不用时用摩托车载回家。灌溉时少量多次，每次灌溉面积5-10亩，时间2-3小时。在稻田种植情况下，整个生长过程不施常规有机肥，不施基肥，不喷叶面肥，只用根据马铃薯营养规律配制的有机无机复合液体肥，从定植后开始每10天一次，总共8次。所有肥料在灌溉时由水泵吸入滴灌系统，做到施肥不下田。每次施肥数量列在施肥表中，只需照方案进行，是一种“傻瓜”施肥模式，农户容易掌握。收获前，将田间滴灌管和输水管收好以备来年使用。